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Macarrones cremosos

Fit 3.0 @Michoacan3_0

Ingredientes:

1 Paquete de pasta macarrón o codito

1 Taza de coliflor cocida

½ Cebolla rebanada

1 Cucharada de perejil picado

1 Taza de caldo de pollo

2 Tazas yogur griego natural

1 Paquete de queso crema

1 Chile chipotle adobado

Aceite de oliva

Pasos:

1.- En una olla cose la pasta hasta que este suave, retira y agrega a un recipiente.

2.- Muele en la licuadora cebolla, perejil, caldo de pollo, yogurt, queso y chile chipotle.

3.- En un sartén agrega el aceite de oliva , caliente e incorpora la mezcla y calienta por 10 minutos moviendo constantemente.

4.- Por ultimo agrega los macarrones, coliflor y revuelve muy bien todo, sirve y disfruta caliente.

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